Czosnkowe roladki drobiowe

Potrzebne produkty:

• 2 filety z kurczaka
• 1 serek topiony Złoty Ementaler
• 2 ząbki czosnku
• pieprz
• sól
• olej

Sposób przygotowania:

1. Filety z kurczaka rozbijamy tłuczkiem, po czym tniemy na mniejsze kawałki. Każdą pierś rozcinamy na 4 kawałki. Czosnek tniemy na małe paseczki. Serek tniemy w kostkę lub paski. Na rozbitą pierś kładziemy serek i czosnek, doprawiamy solą i pieprzem. Zwijamy roladki. Można sobie pomóc nitką aby roladki się nie rozwinęły.
2. Pieczemy z każdej strony na rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru.